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Sing Tao Daily reporting over FINK

談起品酒,除了要考慮酒的產地、葡萄的品種和年份,對於資深品酒者而言,各項酒飾的選擇都是一門學問!它不 是單純的視覺享受,而是相互配合,讓紅酒、白酒、香檳等的味道可以發揮得淋漓盡致,讓品酒提升到另一個層次 的竅門。 俗語有云:「工欲善其事,必先利其器」,除了懂得選佳釀外,選擇合適的酒杯固然能令美酒味道更香醇,但千萬 不能忽略品酒前一個重要步驟──醒酒!相信資深品酒者都深明醒酒器是品嘗葡萄酒的重要器皿,好讓酒與空氣直 接接觸並發酵,讓酒的香氣充分發揮,並把酒裏的沉澱物隔開,使酒的質感更柔滑。 專業醒酒器 其中Chateau...